Чувство цвета важно не только для того, чтобы со вкусом одеться или создать интерьер квартиры. Цвет - это камертон наших эмоций. А они не в последнюю очередь зависят от содержимого наших тарелок. Настроением можно управлять, наполнив меню жизнеутверждающими красками!

Оранжевый

Морковь, тыква, дыня, апельсины и все продукты, в которых присутствует богатое энергией сочетание красного и желтого, способствует динамизму, в первую очередь, в физическом плане. Этот цвет особенно оценят оптимисты и любители приключений. Положительная энергия оранжевого цвета питает тело и дух, не случайно оранжевый является священным цветом у буддийских монахов.

Красный

Красные продукты (помидоры, паприка, лангусты, розовый

грейпфрут, красная капуста, мясо, клубника, черешня) при всасывании в кишечнике высвобождают агрессивную энергию. По этой причине их рекомендуют в минуты депрессии, а также для того, чтобы смягчить несколько эгоистичную натуру. Легко возбудимым людям и тем, кто постоянно пребывает в состоянии нервного напряжения, они не подходят.

Красные овощи и фрукты богаты пигментом, который является сильным антиоксидантом, защищающим клетки от старения. Что любопытно, красный цвет пригодится и для того, чтобы похудеть.

Те же, кто страдает недостатком веса, должны предпочесть синие продукты, а от красных воздерживаться.

Фиолетовый

Фиолетовый - это самый лучший цвет для того, кто чувствует потребность в глубокой медитации и поиске религиозного смысла жизни. Блюдо в фиолетовых тонах поможет приглушить материальные стороны характера и наоборот вывести на первый план духовные аспекты. Можно выбирать между баклажанами, сортами картофеля с фиолетовой кожурой и некоторыми другими продуктами. Этот цвет благотворно влияет на дыхание и помогает замедлить чересчур разошедшийся сердечный ритм.

Синий

Синий цвет благоприятствует медитации. Меню, составленное полностью в синих тонах, полезно в такие минуты, когда вы, кажется, теряете контроль над собственной жизнью и собственными эмоциями, а особенно тогда, когда вы сами того не замечая, перестаете прислушиваться к своим собственным нуждам, принимая в расчет только чужие. Такие продукты - темный виноград, черника и сливы - богаты антоцианами, защищающими кровеносные сосуды, сердце и органы зрения, а также обладают отличным диуретическим действием.

Желтый

Меню цвета солнца превосходно подойдет тем, кому приходится предъявлять высокие требования к своему мозгу. Желтый цвет способствует концентрации, творчеству, интуиции, он пробуждает уснувшие было таланты.

Блюда в желтых тонах также благоприятствуют коммуникации и налаживанию отношений. Этот цвет идеален для пар, чьи чувства начали покрываться ржавчиной обыденности. Кроме того, например, желтый напиток - лимонный сок является превосходной добавкой к мороженному и салатам; он очищает кровь, способствует формированию костной ткани и активизирует работу печени.

Белый

Не случайно итальянское выражение "есть по белому" не только означает питаться простой пищей, но и служит синонимом детоксикации. Белая пища помогает освободить сознание от старых мыслей и тягостных воспоминаний, обрести в себе ту самую щепотку храбрости, которой вам не хватает на мелких и крупных жизненных поворотах. Белый цвет присутствует не только в макаронных изделиях и рисе, но и в таких продуктах, как лук, чеснок, репа, корень сельдерея и цветная капуста.

Зеленый

Пища зеленого цвета (салат, артишоки, горошек) порождает импульсы, обеспечивающие мозгу энергетическую подпитку, не возбуждая при этом агрессивную сторону человеческой натуры. Кроме того, зеленый цвет помогает очистить душу - его можно рекомендовать для восстановления душевного равновесия, скажем, после рабочего дня. Этот цвет в продуктах обусловлен присутствием хлорофилла, который в нашем организме стимулирует выработку красных кровянных телец и укрепляет защиту от мелких инфекций, благодаря активизации иммунной системы.