Бразильская диета

Поскольку сейчас лето, то всё, что касается теплого и солнечного теперь в моде. Что ж, если говорим лето, подразумеваем курорт, говорим курорт, подразумеваем южные страны, южные страны можно перечислять долго. Поэтому, остановимся на Бразилии, которая славится своими карнавалами и самбой, да и не только этим, вот к примеру, вы знаете, что существует даже диета бразильская?!

Бразильские диетологи разработали диету, включающую в себя многократное питание. Вы можете есть 5-6 раз в день. Однако она исключает продукты, способные возбуждать аппетит, в том числе различные острые закуски и пряности.

Бразильская диета предлагает богатый выбор блюд и гарниров из овощей и разнообразной зелени. Бобовые блюда рекомендуются в ограниченном количестве. Если присутствуют бобовые, хлеб из дневного рациона исключается. Бразильцы всегда были и остаются большими любителями разнообразных соусов. Диета не исключает их из меню и предлагает довольно большой их выбор, неострые соусы на грибном или овощном отваре, на рыбном бульоне, с кореньями и томат-пюре.

Такая диета полезна тем, что вы не чувствуете себя голодным в течение дня.

Понедельник
Завтрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока.

Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 1 гренок.

Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварной рыбы. 100 г салата из сырых овощей.

Перед сном: 1 стакан апельсинового сока 1 маленький гренок.

Вторник
Завтрак: - одно яйцо всмятку, 1 стакан яблочного сока.

Второй завтрак: 1 небольшой гренок, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 100 г вареного мяса, 2 отварные картофелины, 4 листика салата.

Ужин: 200 г салата из отварного мяса рыбы, 1 яйца, сваренного вкрутую, листьев салата, консервированного зеленого горошка.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 1 гренок.

Среда
Завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 гренок.

Второй завтрак: 100 г нежирного творога.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона.

Ужин: 100 г отварного мяса, 1 яблоко, 4 листика салата.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 шт пресного печенья или 1 небольшой гренок.

Четверг
Завтрак: чашка ананасового сока, 60 г ананаса.

Второй завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой гренок.

Обед: 100 г отварного мяса, небольшой кусочек сыра. 1 апельсин.

Ужин: 2 отварные картофелины, 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим количеством майонеза или растительного масла.

Перед сном: 1 стакан ананасового сока, 1 гренок.

Пятница
Завтрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшая гренка.

Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 небольшие вареные морковки.

Ужин: тарелка супа из овощей на постном мясном, грибном или рыбном бульоне, небольшой кусочек хлеба.

Перед сном: 1 стакан сока манго, 1 небольшой гренок.

Суббота
Завтрак: 1 стакан яблочного сока, 1 гренок.

Второй завтрак: 150 г салата из вареной тертой свеклы с небольшим количеством майонеза или растительного масла.

Обед: тарелка овощного супа на постном, мясном, грибном или рыбном бульоне, 1 небольшой кусочек хлеба.

Ужин: 100 г жаренных на растительном масле или вареных грибов, 100 г салата из любых сырых овощей.

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 пресных печенья.

Воскресенье
Завтрак: 1 банан, 1 гроздь винограда.

Второй завтрак: 1 стакан виноградного сока, 1 небольшой гренок.

Обед: 100 г отварного мяса, 100 г салата из свежей капусты, зелени, репчатого лука и сока 1 лимона.

Ужин: тарелка постного грибного или рыбного супа, 100 г салата из фруктов.

Перед сном: чашка виноградного сока, 1 небольшая гроздь винограда.

Каждая из диет обязательно включает большое количество овощей и фруктов. Содержащиеся в них витамины весьма ценны для организма. Значительная часть витаминов теряется при варке, при нарезании металлическим ножом, а также под влиянием света. Поэтому в течение дня необходимо съедать именно то количество овощей и фруктов, которое указано диетологами.

Если вы надумаете съесть в перерыве между приемами пищи фрукт или выпить стакан натурального сока, это не нанесет никакого вреда, скорее наоборот.

Если вам по душе такой рацион, и вы давно хотели в своей жизни что-то изменить, но не знали, с чего начать – то почему бы не начать именно с этого?