http://www.vibiraem.com/ ru Vibiraem.COM DataLife Engine http://www.vibiraem.com/2007/06/29/kak_pravilno_pit_matje.html http://www.vibiraem.com/2007/06/29/kak_pravilno_pit_matje.html Как правило, европейцы заваривают матэ, как чай – в заварочном чайнике и пьют из чашки. Я, конечно, сомневаюсь, что при таком способе пития сразу все полезные свойства матэ утрачиваются, но, тем не менее, древние индейцы считали, что заваривая матэ]]> Chief Fri, 29 Jun 2007 17:00:11 -0500 http://www.vibiraem.com/2007/05/19/kak_nauchitsja_pravilno_zavarivat_i_pit_chajj.html http://www.vibiraem.com/2007/05/19/kak_nauchitsja_pravilno_zavarivat_i_pit_chajj.html Пьют чай все, умеют пить немногие. Парадоксально, но факт, что лишь немногие умеют по-настоящему заваривать и пить чай. Большинство любителей чая мало заботятся, какого качества чай они пьют,]]> Chief Sat, 19 May 2007 14:00:00 -0500 http://www.vibiraem.com/2007/05/14/vreden_li_chajj.html http://www.vibiraem.com/2007/05/14/vreden_li_chajj.html Чай – превосходный оздоровительный напиток, причем содержание биологически активных веществ в зеленом чае в несколько раз превосходит их содержание в черном чае. Еще в глубокой древности к чаю относились как к чудодейственному лекарству. Если в]]> Chief Mon, 14 May 2007 14:19:00 -0500 http://www.vibiraem.com/2007/05/10/kak_mnogo_my_znaem_o_polze_chaja_raznykh_sortov.html http://www.vibiraem.com/2007/05/10/kak_mnogo_my_znaem_o_polze_chaja_raznykh_sortov.html По статистике именно чай является самым популярным в мире напитком. Но много ли мы знаем о нем? В чем секрет его успеха? Чем отличается, например, зеленый или жасминовый чай от своего черного "коллеги"? Зелены]]> Chief Thu, 10 May 2007 14:19:00 -0500 http://www.vibiraem.com/2007/04/13/populjarnye_recepty_prigotovlenija_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/04/13/populjarnye_recepty_prigotovlenija_kofe.html Кофе вот уже более тысячи лет один из самых любимых напитков человечества. Легенда гласит, что чудесные свойства кофе были открыты эфиопским юношей, а точнее, козами, которых он пас. Пастух отметил необычайную оживленность животных после лакомства темными зернами кустарника]]> Chief Fri, 13 Apr 2007 17:11:31 -0500 http://www.vibiraem.com/2007/03/07/trubochki_s_filtrom_dlja_chaja_i_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/03/07/trubochki_s_filtrom_dlja_chaja_i_kofe.html Трубочки с фильтром для чая и кофе. Если вы любитель исключительно нерастворимого кофе или же завариваете чай не в заварнике, а прямо в чашке, то эти два девайса точно для вас. Это стеклянные трубочки с миниатюрными фильтрами на конце, которые не будут

]]> Chief Wed, 07 Mar 2007 07:41:31 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kofe_jespresso_i_kapuchino.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kofe_jespresso_i_kapuchino.html Рецепты приготовления кофе Эспрессо и Капучино]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 18:14:10 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/21_recept_prigotovlenija_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/21_recept_prigotovlenija_kofe.html 21 рецепт приготовления кофе]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 18:01:35 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kholodnogo_kofe_sdobavleniem_roma_brendi_konjaka_i_drugikh_napitkov.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kholodnogo_kofe_sdobavleniem_roma_brendi_konjaka_i_drugikh_napitkov.html В жаркую погоду по утрам кофе очень хорош в качестве прохладительного напитка на завтрак. Многие гурманы не пьющие горячий кофе, восхищаются этими холодными кофейными напитками!]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 17:01:38 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kofe_sdobavleniem_roma_brendi_ili_konjaka.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/recepty_prigotovlenija_kofe_sdobavleniem_roma_brendi_ili_konjaka.html Рецепты приготовления кофе сдобавлением рома, бренди или коньяка]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 16:53:23 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/voda_dlja_prigotovlenija_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/voda_dlja_prigotovlenija_kofe.html Чашка кофе более чем на 98% состоит из воды, качество и вкус которой определяют свойства напитка не меньше, чем сами зерна и сорт. По мнению специалистов, лучший кофе получается из слегка жесткой воды, так как некоторые минеральные соли усиливают вкус веществ, содержащихся в зернах. Именно этим объясняется старая традиция добавлять в воду щепотку соли]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 16:43:55 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/prigotovlenie_kofejjnojj_smesi.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/prigotovlenie_kofejjnojj_smesi.html Нет совершенно ничего сложного в том, чтобы самому составить кофейные смеси. Для этого необходимо: а)научиться различать вкусовые оттенки, полноту и кислотность кофе; б) знать, какие вкусо-ароматические качества в кофе Вам нравятся; в) знать правила смешивания и характеристики сортов кофе.
]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 16:37:30 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/pomol_kofe_kakojj_pomol_dlja_chego.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/pomol_kofe_kakojj_pomol_dlja_chego.html В молотом кофе есть крупинки разной величины. Если кофе мелится промышленным способом, то он еще и просеивается через сита разного калибра, чтобы крупинки были одинаковыми. Это делается, поскольку крупинки разной величины неодинаково быстро и щедро "отдают" напитку свои вкусовые, ароматические и другие полезные вещества]]> Admin Wed, 07 Feb 2007 16:28:23 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/07/kak_obzharit_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/02/07/kak_obzharit_kofe.html Обжаривание – это самый быстрый и самый ответственный этап в обработке кофе и превращении его из полуфабриката в готовый продукт. Если позволить себе невнимательность или легкую небрежность, великолепные зерна, на сбор и обработку которых были затрачены силы многих людей и которые достаточно дорого стоят]]> Chief Wed, 07 Feb 2007 11:21:40 -0600 http://www.vibiraem.com/2007/02/02/samyjj_dorogojj_v_mire_kofe.html http://www.vibiraem.com/2007/02/02/samyjj_dorogojj_v_mire_kofe.html В Индонезии слово "kopi" - означает кофе. Этот удивительный напиток обладает карамельным вкусовым оттенком, стойким послевкусием и необычным происхождением. Родина кофе Kopi Luwak - индонезийский острова Суматра, Ява и Сулавеси. Там обитает редкое животное - Luwak, в честь которого и назван этот деликатес.]]> Chief Fri, 02 Feb 2007 17:15:08 -0600