Vibiraem.COM http://www.vibiraem.com/ ru Vibiraem.COM DataLife Engine Что дарит нам пучок редиски? http://www.vibiraem.com/2007/06/01/chto_darit_nam_puchok_rediski.html http://www.vibiraem.com/2007/06/01/chto_darit_nam_puchok_rediski.html Когда весна почти что позади и лето подступает очень близко, развившуюся первую редиску я в мае вынимаю из земли. Редис – продукт полезный и простой, растет и развивается весной При]]> Chief Fri, 01 Jun 2007 13:00:00 -0500 А вы любите крапиву? http://www.vibiraem.com/2007/05/02/a_vy_ljubite_krapivu.html http://www.vibiraem.com/2007/05/02/a_vy_ljubite_krapivu.html Чего только не употребляют люди в пищу! С середины 80-х годов прошлого века в Великобритании ежегодно проходит Всемирный Чемпионат Поедателей Крапивы. Претендентов на чемпионскую корону можно пересчитать по пальцам - ведь всем известно,]]> Chief Wed, 02 May 2007 12:00:00 -0500 Рецепты Михаила Булгакова http://www.vibiraem.com/2007/02/04/recepty_mikhaila_bulgakova.html http://www.vibiraem.com/2007/02/04/recepty_mikhaila_bulgakova.html Писателю Михаилу Булгакову довелось жить не в самое спокойное и сытое время. Но, несмотря на скромный быт, он обожал принимать гостей. И был в этом большим мастером.]]> Chief Sun, 04 Feb 2007 06:00:05 -0600 Какие салаты приготовить на Старый Новый год? http://www.vibiraem.com/2007/01/12/kakie_salaty_prigotovit_na_staryjj_novyjj_god.html http://www.vibiraem.com/2007/01/12/kakie_salaty_prigotovit_na_staryjj_novyjj_god.html Как ни странно, но некоторые люди не считают ночь с 13 на 14 января праздничной. А зря! Граждане! Отмечайте этот замечательный праздник, Старый Новый год, ведь это еще один повод повеселиться от души! Ну а я
]]> Chief Fri, 12 Jan 2007 12:00:00 -0600 Как солить огурцы http://www.vibiraem.com/2006/08/28/kak_solit_ogurcy.html http://www.vibiraem.com/2006/08/28/kak_solit_ogurcy.html Излюбленным блюдом многих семей, особенно зимой, являются соленые огурцы. Собственноручно сделать засолку огурцов
]]> Chief Mon, 28 Aug 2006 16:00:00 -0500 Салат Мимоза http://www.vibiraem.com/2006/08/08/salat_mimoza.html http://www.vibiraem.com/2006/08/08/salat_mimoza.html Несколько рецептов приготовления горячо любимого салатика под названием "Мимоза".]]> Chief Tue, 08 Aug 2006 16:00:00 -0500 Салат Пражский http://www.vibiraem.com/2006/08/08/salat_prazhskijj.html http://www.vibiraem.com/2006/08/08/salat_prazhskijj.html Рецепт Салата Пражский.]]> Chief Tue, 08 Aug 2006 16:00:00 -0500 Мясной салат "Оливье" http://www.vibiraem.com/2006/06/30/mjasnojj_salat_olive.html http://www.vibiraem.com/2006/06/30/mjasnojj_salat_olive.html Салат Оливье — популярное в России праздничное угощение. Название получил в честь повара Люсьена Оливье, державшего в Москве начала 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».]]> Chief Fri, 30 Jun 2006 16:00:00 -0500 Какой витаминный салатик приготовить весной? http://www.vibiraem.com/2006/05/29/kakojj_vitaminnyjj_salatik_prigotovit_vesnojj.html http://www.vibiraem.com/2006/05/29/kakojj_vitaminnyjj_salatik_prigotovit_vesnojj.html Время весеннее, до ярко-зеленых листьев одуванчика, цикория и крапивы придется немного подождать, а ослабленные организмы требуют чего-нибудь витаминного уже сейчас. При кажущемся отсутствии свежих овощей и фруктов, вариантов]]> Chief Mon, 29 May 2006 13:00:00 -0500 Сколько времени варить кукурузу и криветки http://www.vibiraem.com/2006/05/12/skolko_vremeni_varit_kukuruzu_i_krivetki.html http://www.vibiraem.com/2006/05/12/skolko_vremeni_varit_kukuruzu_i_krivetki.html Кукурузу варят по-разному. 1 - 1,5 - 2 часа. Иногда даже 3. Молодая кукуруза варится меньше времени. Старая кукуруза варится плоховато, внутри она будет мягкая, а сама кожица - твердая. Нужно поварить часа 2, потыкать вилкой, если готова - вынимать
]]> Chief Fri, 12 May 2006 16:00:00 -0500 Как готовят фуа-гра http://www.vibiraem.com/2006/03/09/kak_gotovjat_fuagra.html http://www.vibiraem.com/2006/03/09/kak_gotovjat_fuagra.html Как готовят фуа-граФуа-гра (франц. foie gras – «жирная печенка») – это паштет из гусиной или утиной печени, деликатес французской кухни. Это изысканное и дорогое блюдо обладает необыкновенно нежным вкусом и особенным ароматом.

Выращиваемых для приготовления фуа-гра птиц насильственно перекармливают кукурузными зернами и держат

]]> Chief Thu, 09 Mar 2006 16:00:00 -0600 Как готовят фахитос http://www.vibiraem.com/2006/03/07/kak_gotovjat_fakhitos.html http://www.vibiraem.com/2006/03/07/kak_gotovjat_fakhitos.html Мексика устойчиво ассоциируется у иностранцев с особой высокой шляпой - сомбреро, национальной одеждой – пончо, традиционными громкими зажигательными песнями, растущими повсюду кактусами, южной водкой - текилой и, конечно же, фахитос
]]> Chief Tue, 07 Mar 2006 16:00:00 -0600 Чем холодец отличается от студня и заливного? http://www.vibiraem.com/2005/12/14/chem_kholodec_otlichaetsja_ot_studnja_i_zalivnogo.html http://www.vibiraem.com/2005/12/14/chem_kholodec_otlichaetsja_ot_studnja_i_zalivnogo.html В кулинарных книгах, особенно старых, часто встречаются названия вроде бы похожих блюд – "холодец" и "студень". По смыслу понятно, что это застывшие желированные блюда. Но почему названия разные и чем они отличаются?]]> Chief Wed, 14 Dec 2005 12:00:00 -0600 Как солить икру? http://www.vibiraem.com/2005/12/01/kak_solit_ikru.html http://www.vibiraem.com/2005/12/01/kak_solit_ikru.html Когда речь заходит об икре, молчаливо подразумевается соленая икра, ибо жареная, вареная и прочие спросом практически не пользуются, вкус не тот. Солят ее сразу же после вылова рыбы, не позже, чем через три-четыре часа. В зависимости от способа засолки (пе]]> Chief Thu, 01 Dec 2005 12:00:00 -0600 Как быстро приготовить легкую и неординарную закуску к любому столу? http://www.vibiraem.com/2005/10/04/kak_bystro_prigotovit_legkuju_i_neordinarnuju_zakusku_k_ljubomu_stolu.html http://www.vibiraem.com/2005/10/04/kak_bystro_prigotovit_legkuju_i_neordinarnuju_zakusku_k_ljubomu_stolu.html "Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет, И Страсбурга пирог нетленный Меж сыром лимбургским живым И ананасом золо]]> Chief Tue, 04 Oct 2005 12:00:00 -0500